餐飲包裝批發(fā)市場(chǎng)正在逐步形成，許多餐飲投資者也希望通過(guò)購(gòu)買(mǎi)餐飲包裝來(lái)涉足這一新興行業(yè)。但由于整個(gè)料理包市場(chǎng)的秩序不是很規(guī)范，如果在具體的批發(fā)過(guò)程中不注意相關(guān)問(wèn)題，很可能給我們以后的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)麻煩！下面是關(guān)于具體批發(fā)需要注意的幾個(gè)問(wèn)題的分析！

1、這取決于制造廠(chǎng)商或經(jīng)營(yíng)者是否是正規(guī)企業(yè)，是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。

2、取決于食品袋外包裝是否完整，是否標(biāo)明商品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、地址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等具體內(nèi)容。

3、檢查食品袋的生產(chǎn)日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

4、 根據(jù)蒸煮袋的保存方法，一般要求在-18℃冷藏。

5、看看食物的顏色。蒸煮袋采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝制造。這些菜包裝后會(huì)很快冷凍，所以菜的外觀(guān)會(huì)很新鮮。

6、檢查作業(yè)人員的健康狀況，注意有無(wú)健康證、健康證等相關(guān)證件，有無(wú)防蠅、防塵設(shè)施。

7、看食品價(jià)格，注意市場(chǎng)上其他同類(lèi)食品的價(jià)格，合理購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”和“促銷(xiāo)”食品。

8、妥善保管購(gòu)物憑證及相關(guān)依據(jù)，為發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)維權(quán)提供依據(jù)。